Nigiri Sushi Z Rybą Hamachi
Składniki
ok 300g ryby tamachi (1 sztuka)
400 g ryżu do sushi
ocet ryżowy
sól
Przygotowanie
Filetujemy rybę, następnie posypujemy filety solą i odstawiamy na 20 minut.
Po opłukaniu filetów zimną wodą wstawiamy je do miseczki z octem na 25 minut.
Następnie po odcedzeniu formujemy kulki ryżowe na które nakładamy filety marynowanej ryby tamachi.
Share