Odwrócone Maki Sushi Z Awokado I Kawiorem

Składniki

2 płaty nori
ugotowany ryż na sushi
150-200 g, wędzonego łososia
dojrzałe awokado
słoik czerwonego kawioru
sos sojowy, imbir, wasabi

Przygotowanie

Połowę płatu nori połóż na macie, dłuższym bokiem do siebie i głądką stroną do dołu. Podziel ryż na cztery części, zwilżoną dłonią rozprowadź jedną z porcji ryżu na płacie. na ryżu rozłóż folię spozywczą i odwróć ryż z nori na macie, tak aby na wierzchu był płat nori, pod nim ryż, pod ryżem owinięta w folię mata.

Na płacie nori rozłóż dwa-trzy paski łososia, oraz 2-3 kawałki pociętego w wąskie paski awokado.

Zacznij zaginać matę od strony z nadzieniem, równocześnie zaginając nadzienie. Na koniec cały rulon obtocz w kawiorze.

Każdy rulon pokrój na 6-8 równych części.

Podawaj z pastą wasabi, marynowanym imbirem i sosem sojowym.